筆者在醫生建議底下，為了健康緣故，於9個月前開始，進行了減肥計劃。迄今體重巳減去60磅，由高峰時250磅減至現約190磅，目標乃減至180磅，即總共要減70磅。同事和朋友見證到我今次「壯舉」後，均表示不可思議， 紛紛向我請教減肥之道，那種渴望的眼神仿似期望我會從衣袋中取出「減肥神仙豆」，唯我卻無任何秘秓可分享，亦沒有任何餐單可建議，其實只要注意食量和適量運動便有此效果，不過在這場「戰役」裡面，我亦遇到大部份人減肥時經常會遇到的一些「共同敵人」的挑戰，它們分別為「應酬」、「疲勞」及「無恆心」，故我嘗試總結一些應對的心得。

在我的職場生涯中，減肥期間面對最常面對的引誘就是應酬活動，由於工作需要，出席飲宴飯局在所難免，如果是西餐或日本菜還好，可因應自己的食量去點菜，中餐則較困難，因為要遷就大夥人緣故，若是宴會就更亳無選擇，你總不好意思當著大家面前打開你的「健康便當」吧，所以我的解決方法是每一道菜只吃一口，一來不會令自己太礙相，二來亦可限制自己食量，以避免食量超標情況出現，其實現時一般商業飯局性質大多是談公事或維持關係，甚至可能是一些「俾面派對」，食物反而是其次，故誰多吃誰少吃大家根本不會在意。

另外一個容易致胖的原因就是疲勞過度，無論是因為工作或玩樂所致，定必會加增身體吸收熱量的需要，特別是在外地出差時候，由於時差關係，往往令我有精神不振情況；為了應付工作，最直接辦法就是吃東西，加上進食時有助放鬆精神，一天辛勞過後，很容易令人失控地大吃大喝，變相依賴進食去減壓，結果形成了一個惡性循環。故我的解決方法就是爭取休息時間，讓自己有充足精神去應付日常生活，自然便可減低對食物的欲望。

最後我覺得，減肥過程中最大的挑戰就是「無恆心」，若不能堅持下去，最終身體很容易會打回「圓」形。筆者記得10年前第一次減肥計劃失敗，就是因為未能堅持，令體重由低位150磅，於10年間，反覆升到最高點250磅，檢討過上次減肥失敗的經驗，加上今次再一次親身體驗，我終於明白到為何人們未能「持之以恒」的原因，等下一次我們再談有關心得。

郭勇維
大班麵包西餅有限公司董事

One Response to “攻克己身(上)~~ 郭勇維”

1. Eric says:

   July 6, 2010 at 9:59 am

   Good to read your article again.